Vào những năm 1930,van bướmđược tạo ra ở Hoa Kỳ và vào những năm 1950, nó được du nhập vào Nhật Bản.Mặc dù nó không được sử dụng phổ biến ở Nhật Bản cho đến những năm 1960 nhưng nó không trở nên nổi tiếng ở đây cho đến những năm 1970.

Đặc điểm chính của van bướm là trọng lượng nhẹ, diện tích lắp đặt nhỏ gọn và mô-men xoắn vận hành thấp.Van bướm nặng khoảng 2T, trong khi van cổng nặng khoảng 3,5T, lấy DN1000 làm ví dụ.Van bướm có độ bền và độ tin cậy cao và dễ tích hợp với các cơ chế truyền động khác nhau.Hạn chế của van bướm gioăng cao su là khi sử dụng làm van tiết lưu không đúng cách sẽ xảy ra hiện tượng xâm thực khiến mặt cao su bị bong tróc và hư hỏng.Do đó, sự lựa chọn đúng đắn phụ thuộc vào nhu cầu của điều kiện làm việc.Tốc độ dòng chảy về cơ bản thay đổi tuyến tính theo độ mở của van bướm.

Nếu được sử dụng để điều tiết dòng chảy, đặc tính dòng chảy của nó có mối tương quan chặt chẽ với khả năng cản dòng chảy của đường ống.Ví dụ, tốc độ dòng chảy của các van sẽ thay đổi đáng kể nếu hai ống được lắp cùng đường kính và hình dạng van nhưng hệ số tổn thất ống khác nhau.Hiện tượng xâm thực có thể xảy ra ở mặt sau của tấm van khi van đang ở vị trí tiết lưu mạnh, có thể gây hại cho van.thường được áp dụng bên ngoài ở 15°.

Cácvan bướmtạo thành một trạng thái riêng biệt khi ở giữa lỗ mở, khi mặt trước của tấm bướm và thân van đều tập trung vào trục van.Mặt trước của một tấm bướm di chuyển theo cùng một hướng.

Kết quả là một bên của thân van vàvantấm kết hợp với nhau tạo thành một lỗ giống như vòi phun, trong khi mặt còn lại giống như van tiết lưu.Miếng đệm cao su bị bong ra.Mômen hoạt động của van bướm thay đổi tùy theo hướng đóng mở của van.Do độ sâu của nước nên mô men xoắn sinh ra do chênh lệch giữa đầu nước trên và dưới của trục van không thể bỏ qua đối với van bướm ngang, đặc biệt là van có đường kính lớn.

Ngoài ra, dòng chảy thiên vị sẽ hình thành và mô-men xoắn sẽ tăng lên khi khuỷu tay được lắp vào phía đầu vào của van.Do ảnh hưởng của mô men dòng nước khi van đang ở giữa cửa mở nên cơ cấu làm việc phải tự khóa.